¡Oferta! VIÑA ALBERDI CRIANZA 2011 MAGNUM Ver más grande

VIÑA ALBERDI CRIANZA 2011 MAGNUM

Características:

ColorTinto
Tipo de CrianzaCrianza
Año2011
Uva predominanteTempranillo
ESTUCHES DISPONIBLESI
Formato BotellaBotella Magnum 1,5 Litros

Precio: 24,28 € impuestos inc.

Descuento: -5%

Antes: 25,56 €

  • 1 BOTELLAS 75 CL

Descuentos por cantidad!

Si compras:Te descontamos un:Ahorras:
6 15% Hasta 21,85 €

Al comprar este producto puede obtener hasta 2 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 2 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,20 €.


¿Quieres saber más sobre el VIÑA ALBERDI CRIANZA 2011 MAGNUM?

VIÑA ALBERDI CRIANZA del 2011

LA COSECHA


Tras unos primeros meses de escasez hídrica, el viñedo adquirió en primavera un buen desarrollo gracias a unas lluvias bien repartidas. Un ligero corrimiento provocó que, en nuestros viñedos, los racimos fueran pequeños y sueltos, repercutiendo en una menor producción pero de gran calidad. Las uvas llegaron a la última fase de maduración con una magnífica sanidad y, tras la selección manual realizada, elaboramos este vino que destaca por su estructura, color e intensidad aromática. 

La calificación oficial de esta cosecha fue ‘EXCELENTE’.

COMPOSICIÓN

100% Tempranillo procedente de parte de nuestras fincas Las Monjas, El Palo y Las Cuevas en Rodezno, y Alto del Rey en Labastida. 

ELABORACIÓN

La vendimia es manual, depositando los racimos seleccionados en cajas que fueron inmediatamente transportadas a la bodega en camiones refrigerados a una temperatura de 14⁰C. Se aplica el modelo bordelés de despalillado, estrujado y encubado en depósitos donde las uvas realizaron, de forma controlada la fermentación alcohólica y maloláctica. Posteriormente, el vino inició una crianza de dos años en barricas de roble americano de fabricación propia: el primero en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años.

Realizamos cuatro trasiegas manuales a la luz de la vela.

Embotellado en diciembre de 2014.

CATA

Color rojo cereza de capa media, con borde rosado, limpio y brillante.

Muy intenso de aroma a copa parada que, al agitarla, nos desvela notas de confitura de frutas rojas silvestres, frambuesas, grosella y finas hierbas sobre un fondo balsámico de vainilla, caramelo y café tostado.

La entrada en boca es suave, de  cuerpo medio, equilibrado, fresco y vibrante, con suaves taninos y un final armonioso de confitura de fresa. 

SUGERENCIAS DE MARIDAJE

Viña Alberdi se caracteriza por su versatilidad gastronómica. Así, es un idóneo acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.

Temperatura de servicio: 17 ⁰C 

Grado: 13.5 % vol.
Acidez Total: 5.7 g/l (tartárico)
Acidez Volátil: 0,78 g/l (acético)
Az. Reducto: 1,00 g/l

Productos relacionados

Opiniones