CHAMPAGNE POL ROGER BRUT RESERVE

POL ROGER BRUT RESERVE

Variedades: 33 % Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay

Elaborado a base de 30 vinos de crus , cepas y añadas diferentes, sus sabores se revelan gracias a la técnica del desfangado en frío. Después de producirse la segunda fermentación dentro de la botella el producto se conserva por lo menos tres años en contacto con las lías dentro de la botella también. Después del desgüelle se añade el licor de expedición que determina la naturaleza BRUT del producto y se conserva por lo menos 3 meses antes de comercializarlo.

Destacan sus abundantes y finas burbujas.

Cata: Champagne Brut. Pajizo con reflejos dorados.

Posee una nariz golosa donde aparecen notas de frutas tropicales, melocotón, suaves notas cítricas y algún recuerdo de frutos secos (almendras).

En boca se muestra sabroso, cítrico, con buena textura, buena acidez, marcada frutosidad, equilibrio y complejidad. Gracias a su estructura y a su carácter vinoso ofrece un equilibrio idóneo entre corpulencia y fineza, lo que le convierte en un champagne adecuado para cualquier momento.