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FINCA MILLARA MENCIA BARRICA 2018

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Características:

ColorTinto
Tipo de CrianzaSemicrianza (6/9 meses de barrica)
Año2018
Uva predominanteMencia
Formato BotellaBotella 75 Cl.

Precio: 16,62 € impuestos inc.

Descuento: -5%

Antes: 17,50 €

  • 1 BOTELLAS 75 CL

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FINCA MILLARA MENCIA BARRICA 2018 - D.O. RIBEIRA SACRA,  

SITUACIÓN: Pantón-Lugo

D.O.: Ribeira Sacra

SUBZONA: Ribeiras do Miño

COSECHA: 2018

VENDIMIA: Manual

VARIEDAD: MENCIA

PRODUCCIÓN: 9.000 Botellas

ORIENTACIÓN DEL VIÑEDO: Sur

OROGRAFÍA: Fuertes bancales y laderas suaves




ELABORACIÓN
Tres días de maceración en frío. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en troncocónicos de madera de roble francés de 5000 L (25º máx.).
Fermentación maloláctica a temperatura controlada (23º máx.).

CRIANZA
12 meses en barrica nueva de roble francés.

NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribete morado. Buena intensidad, complejo con notas de frutos rojos grosella, cereza.. florales de violetas, notas elegantes de crianza
mentol, cacao, laurel. Bien estructurado, fresco y persistente.

ALCOHOL: 13º

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