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Color | Tinto |
Tipo de Crianza | Roble |
Año | 2019 |
Uva predominante | Tempranillo |
ESTUCHES DISPONIBLE | SI |
Formato Botella | Botella 75 Cl. |
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Disponible el:
SEÑORIO DE BOCOS ROBLE 2019
CALIFICACIÓN
Añada: 2019
Tipo de vino: Tinto
Variedad de uva: Tempranillo
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
Localización del viñedo: Bocos de Duero (Valladolid). España.
ELABORACIÓN
Vendimia/Recolección: Manual.
Envejecimiento: Más de 6 meses en barricas de robles francés (50%) y americano (50%).
Botella: Bordelesa seducción oscura, capacidad 75 cl.
Producción anual: 140.000 botellas.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 14'5% Vol.
Azúcar residual: 1’3 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4'74 g/l.
pH: 3’75.
CATA/DEGUSTACIÓN
Vista: Rojo rubí intenso con matices amoratados.
Olfato: Aroma intenso a frutos rojos, destacando la frambuesa.
Paladar: Equilibrado, fresco y suave.
MARIDAJE
Un acompañamiento ideal para lechazos, chuletillas, carnes, jamón, embutidos, quesos y pescados de extracción.
Servir entre 16º - 18ºC.
SELECCION COMPUESTA DE: 2 BOTELLAS DE ASTER CRIANZA 2016 3/4 2 BOTELLAS DE MUSAI DE ROA AUTOR 2006 3/4 DE REGALO: 2 BOTELLAS DE SEÑORIO DE BOCOS ROBLE 2019 3/4
FORMATO MAGNUM AGOTADO EN BODEGA
VER ESTUCHES SEÑORIO DE BOCOS CRIANZAMEDALLA DE ORO, "Concurso internacional MUNDUS VINI" 2017 (Neustadt - Alemania
BACCHUS DE PLATA 2016 (Madrid - España)