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PROENCIA MENCIA 2017
APPM3/42017
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Impuestos incluidos
MEDALLA DE ORO EN LA 1ª EDICION DEL CONSURSO DE VINOS DE ESPAÑA VINESPAÑA (2018)
PROENCIA MENCIA 2017
Vino Mencia de Amandi, subzona de la D.O. Ribeira Sacra muy conocida por sus famosa "Viticultura Heroica".
Proencia es un vino 100% Mencia para el cual la realiza una vendimia manual seleccionada, una maceración corta con fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica espontánea. Y finalmente clarificado, filtrado y estabilizado embotellado.
En su apreciación visual destaca el volor rojo cereza con tonalidades rosáceas con buena capa.
En nariz Grosella ácida muy fresca, fina y profunda, con sutiles notas minerales.Y en boca tiene una entrada suave y agradable acidez fresca con sensación y postgusto persistente de fruta.
Con que Acompañarlo ... Carnes asadas y a la brasa, embutidos, y queso curado.
Graduación Alcohólica: 13% vol.
- Tipo de Crianza
- Joven
- Año
- 2017
- Uva predominante
- Mencia
- Formato Botella
- Botella 75 Cl.
- Color
- Tinto
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