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PROENCIA MENCIA 2017

MEDALLA DE ORO EN LA 1ª EDICION DEL CONSURSO DE VINOS DE ESPAÑA VINESPAÑA (2018)

Características:

ColorTinto
Tipo de CrianzaJoven
Año2017
Uva predominanteMencia
Formato BotellaBotella 75 Cl.

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Precio: 7,02 € impuestos inc.

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PROENCIA MENCIA 2017

Vino Mencia de Amandi, subzona de la D.O. Ribeira Sacra muy conocida por sus famosa "Viticultura Heroica".

Proencia es un vino 100% Mencia para el cual la realiza una vendimia manual seleccionada, una maceración corta con fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica espontánea. Y finalmente clarificado, filtrado y estabilizado embotellado.

En su apreciación visual destaca el volor rojo cereza con tonalidades rosáceas con buena capa.

En nariz Grosella ácida muy fresca, fina y profunda, con sutiles notas minerales. 

Y en boca tiene una entrada suave y agradable acidez fresca con sensación y postgusto persistente de fruta.

Con que Acompañarlo ... Carnes asadas y a la brasa, embutidos, y queso curado.

Graduación Alcohólica:  13% vol.

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