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PALETA 100% IBERICA SANCHEZ ROMERO CARVAJAL D.O. JABUGO
Trás intentar ser mas justos en el precio de cada pieza y a la vez que sea más sencillo el proceso de compra, hemos puesto en marcha esta solución:
Ejemplo:
Usted compra un jamón entre 7,5 y 8,0kg y por él paga 554,40€, asignamos la pieza a su pedido y la etiqueta de su pieza indica un peso de 7,75Kg por lo tanto su coste tendría que ser de 537,07€ y procederíamos a la devolución de 17,33€
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PALETA IBERICA PURA SANCHEZ ROMERO CARVAJAL D.O. JABUGO
Jamón de Cerdo Ibérico Puro. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante toda su vida, lo cual repercute directamente en la excelencia del producto final.
El jamón, una vez despiezado y tras un proceso de salazón, comienza un largo y delicado proceso de curación en las bodegas naturales de Sánchez Romero Carvajal en Jabugo. El microclima de la zona declarada Parque Natural y Reserva de la Biosfera de la Unesco reúne unas condiciones que lo hacen especialmente adecuado para la curación pausada y correcta de cada una de las piezas. Las bodegas naturales enclavadas en el corazón de la sierra de Aracena y Picos de Aroche confieren al jamón color, aroma y sabor a lo largo de los más de 25 meses de duración aproximada de la curación de cada pieza. Un producto de altísima calidad y prestigio, con un sabor, aroma y textura inigualables.
