Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su cesta.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
(D.O. JABUGO)
La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en la libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de Jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente “mimado” por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular, con un aroma evocador y un sabor que ya es leyenda. La mejor tarjeta de presentación son las calidades sensoriales que nos brinda. Su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.
La calidad indiscutible de los productos 959 y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos de los pilares fundamentales de esta marca. La pureza y honestidad de 959s se refleja claramente en sus etiquetas, en las que se informa al cliente de los factores que influyen de forma decisiva en la excelencia de su producto: la raza del cerdo y su alimentación.
Los jamones, dependiendo de su peso, tienen una curación de entre 26 y 40 meses y las paletas entre 18 y 32 meses. Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.
JAMON IBERICO PURO DE BELLOTA " 5 JOTAS" SANCHEZ ROMERO CARVAJAL D.O. JABUGO Pesos disponibles (Kilos por pieza): 6/6,5 - 6,5/7 - 7/7,5 - 7,5/8 - 8/8,5
PALETA IBERICO PURO DE BELLOTA " 5 JOTAS" SANCHEZ ROMERO CARVAJAL D.O. JABUGO Pesos Disponibles (kg por pieza): 4/4.5 - 4.5/5
JAMON IBERICO PURO SANCHEZ ROMERO CARBAJAL D.O. JABUGO Pesos disponibles (Kilo por pieza): 6/6,5 - 6,5/7 - 7/7,5 - 7,5/8 - 8/8,5
PALETA IBERICA PURA SANCHEZ ROMERO CARBAJAL D.O. JABUGO Pesos disponibles (Kilo por pieza): 4/4,5 - 4,5/5
JAMON JOSELITO GRAN RESERVA IBERICO PURO DE BELLOTA Pesos disponibles (Kilos por pieza): 6/6.5 - 6,5/7 - 7/7,5 - 7,5/8 - 8/8,5