SEÑORIO DE BOCOS CRIANZA 2013 ESTUCHE 3 BOTELLAS

Referencia SBBOCR2013EC3B

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SEÑORIO DE BOCOS CRIANZA 2013

Variedad de uva: 100% Tempranillo

ELABORACIÓN

Vendimia/Recolección: Manual.

Envejecimiento: Criado durante 12 meses en barricas de robles francés (30%) y americano (70%).

Botella: Bordelesa seducción oscura, capacidad 75 cl.

Producción anual: 60.000 botellas.

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico: 14% Vol.

Azúcar residual: 2,4 g/l.

Acidez total (H2SO4): 4,7 g/l.

pH: 3’76

CATA/DEGUSTACIÓN

Vista: Color púrpura con toques de rubí.

Olfato: Aroma cálido a fruta especiada.

Paladar: Rico y estructurado, mostrando madurez al final.

MARIDAJE

Un acompañamiento ideal para carnes blancas y rojas, lechazos, chuletillas, jamón ibérico, embutidos, quesos y pescados.

Servir entre 16º - 18ºC.